Telugu Ponnaganti Kura ist ein nährstoffreiches Blattgemüse, auch bekannt als Wasser-Amaranth, das häufig in der südindischen Küche verwendet wird. Diese tiefgekühlte Version bewahrt die Frische, den Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile der Blätter und ist eine praktische Wahl für traditionelle Rezepte.
Ponnaganti Kura ist bekannt für seinen hohen Gehalt an Eisen, Kalzium und Ballaststoffen, die die Knochengesundheit, Verdauung und das allgemeine Wohlbefinden fördern. Es hat einen milden, leicht erdigen Geschmack und eine zarte Textur, was es ideal für Pfannengerichte, Dal und traditionelle Andhra-Currys macht.
Diese tiefgekühlte Variante ist einfach zu verwenden – einfach auftauen und nach Bedarf kochen, ohne den natürlichen Geschmack oder die Nährstoffe zu verlieren. Es harmoniert besonders gut mit Linsen, Knoblauch und milden Gewürzen und bietet eine köstliche und gesunde Mahlzeit.
Telugu garantiert hochwertige Verarbeitung und Tiefkühltechniken, um die natürliche Frische von Ponnaganti Kura zu bewahren und es das ganze Jahr über verfügbar zu machen. Ob in Suppen, Currys oder mit Gewürzen sautiert – dieses Blattgemüse ist ein Muss für alle, die authentische indische Aromen und eine gesunde Ernährung schätzen.
Importeur
Global Foods Trading GmbH
Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim, Germany
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Telugu - 200g (Gefroren) Ponnaganti Kura (Wasseramaranthblätter)