Telugu - 200g (Gefroren) Chukka Kura (Sauerampferblätter)

Telugu Chukka Kura ist ein nährstoffreiches Blattgemüse, auch bekannt als Indischer Sauerampfer oder Grüner Sauerampfer, das häufig in der südindischen und Andhra-Küche verwendet wird.

Diese gefrorene Variante bewahrt die Frische, den säuerlichen Geschmack und die essenziellen Nährstoffe von Chukka Kura und ist eine praktische Zutat für traditionelle Gerichte. Chukka Kura ist reich an Eisen, Kalzium und Vitamin C, wodurch es sich positiv auf die Verdauung, das Immunsystem und das allgemeine Wohlbefinden auswirkt. Sein mild-säuerlicher Geschmack verleiht Dals, Pfannengerichten und Currys eine besondere Note.

Besonders beliebt ist die Zubereitung mit Linsen (Chukka Kura Pappu) oder in Kombination mit Gewürzen für ein erfrischendes und gesundes Gericht. Diese gefrorene Variante sorgt für eine ganzjährige Verfügbarkeit, während die natürliche Textur und der Geschmack von frischem Chukka Kura erhalten bleiben. Einfach auftauen und wie gewohnt in Rezepten verwenden.

Telugu garantiert höchste Qualitäts- und Gefrierstandards, um den authentischen Geschmack und die Frische von Chukka Kura zu bewahren. Ob in Dal, Chutneys oder Pfannengerichten – dieses gefrorene Blattgemüse ist ein Muss für Liebhaber der traditionellen Andhra-Küche.