Farbe Geschmack: Schanis Korianderpulver ist ein aromatisches Gewürz mit einem kräftigen Geschmack und leicht zitroniger Note. Gemahlen wird es aus indischen Koriandersamen, die eine grün-braune Farbe und salbei-ähnlichen sowie herben Geschmack aufweisen. Vor dem Mahlprozess rösten wir die Koriandersamen, wodurch ihre Zitrusnote intensiviert und unser Pulver noch nussiger wird. Wenn Du indische Currys und Soßen mit authentischen, geschmacksintensiven Zutaten zubereiten möchtest, sollte unser Korianderpulver zur Grundausstattung Deiner Speisekammer zählen!
Vielseitige Verwendung: Korianderpulver ist ideal für die schnelle Küche, zum Würzen und Verfeinern. Bei der Zubereitung indischer Currys geben Köche stets mit höchster Präzision einige Gewürze hinzu – Du kannst davon ausgehen, dass Koriander immer eines davon ist! In sämtlichen Regionalküchen Indiens wird es zum Würzen von Currys, Frittiertem, Snacks, Frühstücksgebäck und anderen Backwaren eingesetzt. Werde kreativ und kreiere Deine eigene Würzmischung mit Koriander, Salz, Pfeffer und etwas Ahornsyrup: Eine Bereicherung Deiner indischen Küche, die Du nicht mehr missen möchtest!
Importeur
Global Foods Trading GmbH
Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim, Germany
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