Ein glutenfreies Mehl aus Amaranth, das für seine ernährungsphysiologischen Vorteile bekannt ist. Dieses Mehl ist reich an Proteinen und Ballaststoffen und eignet sich daher hervorragend zum Backen und Kochen. Es hat einen milden, nussigen Geschmack und wird häufig in traditionellen indischen Gerichten verwendet, insbesondere während der Fastenzeit.
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Nährwertangaben & Zutaten
Bezeichnung
Menge pro 100g
Energie
1554Kj / 371Kcal
Fett
7g
davon gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
65g
davon Zucker
1,7g
Eiweiß
14g
Ballaststoffe
7g
Salz
0g
Zutaten
Amaranthmehl (100%)
Herkunft
Indien
Importeur
KRG Asian Foods BV
Sevillaweg 90, 3047 Rotterdam, The Netherlands
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